Πραγματοποιήθηκε με μεγάλη συμμετοχή, την Κυριακή 09 Οκτωβρίου 2011, η συζήτηση με θέμα «την Ελιά και το Λάδι», που διοργάνωσε η Φεβρωνία Πατριανάκου, στην αίθουσα «ΕΣΠΕΡΙΔΕΣ» στους Μολάους Λακωνίας.
Εισαγωγική τοποθέτηση έκαναν οι κ.κ.:
- «Η Ελλάδα 10 Χρόνια Μπροστά»
Γιάννης Γκικόπουλος,
Εκπρόσωπος του διεθνούς συμβουλευτικού οργανισμού McKinsey & Co, ο οποίος, με πρωτοβουλία του ΣΕΒ και της Ε. Ε. Τ., εκπόνησε την ομότιτλη μελέτη. Παρουσίασε συνοπτικά τις προτάσεις, που αφορούν τους τομείς της αγροτικής παραγωγής και μεταποίησης τροφίμων.
- «Σύγχρονες τάσεις στην ελαιοκαλλιέργεια με έμφαση στα νέα συστήματα φύτευσης»
Σταύρος Βέμμος,
Αναπληρωτής Καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Διευθυντής Εργαστηρίου Δενδροκομίας.
- «Η αξία του Ελληνικού ελαιόλαδου. Μύθοι και πραγματικότητα»
Βασίλης Καμβύσης,
Πρόεδρος της Συμβουλευτικής Επιτροπής Χημικών Εμπειρογνωμόνων του ΣΕΒΙΤΕΛ, πιστοποιημένος γευσιγνώστης ελαιολάδων.
- «Οι εξαγωγικές προοπτικές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου»
Μάκης Σειραδάκης,
Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής της εταιρείας ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΗ Κ.Σ.Ε.Π.Ε.Π.
- «Αναγκαίες προσαρμογές στην παραγωγή και εμπορία του χύμα και τυποποιημένου Ελληνικού ελαιολάδου στις παλιές και νέες διεθνείς αγορές»
Δήμητρα Αλιέως,
Αγοραστής Ελαιολάδου στη Διεθνή Αγορά – Οικονομολόγος. Σύμβουλος της εταιρείας SOVENA ΕSPANA SA, με έδρα την Σεβίλλη στην Ισπανία, leader στον χώρο του private brand διεθνώς.
- «Σύστημα Διαχείρισης της Ιχνηλασιμότητας του ελαιολάδου υποστηριζόμενο από Λογισμικό Εφαρμογής»
Ιωάννης Γρηγοράτος,
Γεωπόνος-Μελετητής, Σύμβουλος Γεωργικών Επιχειρήσεων.
Τη συζήτηση συντόνισε ο Γιώργος Στρατάκος, Γεωπόνος MSc.
Η Φεβρωνία Πατριανάκου στο χαιρετισμό της, ανοίγοντας τη συζήτηση, μεταξύ άλλων είπε:
"Αγαπητές φίλες και φίλοι,
είναι μεγάλη τιμή για μένα η παρουσία σας απόψε εδώ, για να συζητήσουμε ένα θέμα το οποίο μας αφορά όλους.
Είναι το μέλλον μας, είναι η προοπτική μας.
Σας κάλεσα, για να μοιραστούμε τις αγωνίες μας, για να μοιραστούμε τα προβλήματά μας, για να καταθέσουμε τις ιδέες μας, για να σχεδιάσουμε.
Ο καθένας από εσάς κουβαλάει μια ιστορία, μια αξία και θέλω να ξέρετε ότι για εμένα είστε εκλεκτοί και είναι πολύ μεγάλη τιμή η παρουσία του καθενός ξεχωριστά. Θα μπορούσα να κατέβω τώρα από το βήμα και να παραδώσω τη σκυτάλη σε αυτό το εκλεκτό πάνελ των ομιλητών. Σας χρωστάω όμως μια εξήγηση, γιατί έκανα σήμερα αυτή την εκδήλωση. Θέλω να σας πω ότι έχω πολύ μεγάλη αγωνία. Αισθάνομαι ότι πολλά πράγματα όπως τα ξέραμε μέχρι χθες καταρρέουν και αισθανόμαστε ανυπεράσπιστοι. Φίλοι, νέα παιδιά με τα οποία συζητώ, αγαπημένες μου φίλες ετοιμάζονται να φύγουν στο εξωτερικό γιατί αισθάνονται ότι δεν υπάρχει ελπίδα και προοπτική στον τόπο μας. Είδα ανθρώπους τις ημέρες που βγήκαν τα αποτελέσματα των Πανελλαδικών και έκλαιγαν. Έκλαιγαν όχι γιατί δεν πέρασαν τα παιδιά τους, αλλά γιατί πέρασαν και δε θα μπορούν να τα σπουδάσουν και αισθάνονται ότι τους χρωστούν μια εξήγηση. Παλιότερα με έναν τόνο λάδι έβγαζες τα έξοδα μιας ολόκληρης χρονιάς για την οικογένεια. Εφέτος ένας τόνος λάδι μπορεί να μη φτάνει ούτε για την εισφορά του ΕΛΓΑ.
Αγαπητές φίλες και φίλοι,
σε μια εποχή που τα πάντα αλλάζουν ο νομός, στα χέρια μας, έχει χρυσάφι. Έχει το λάδι του και την ελιά του.
Είμαστε η τρίτη μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγική χώρα στον κόσμο. Βεβαίως, αυτή τη θέση την εποφθαλμιά η Τουρκία της οποίας ο στρατηγικός της σχεδιασμός είναι να καταλάβει ακριβώς αυτή την θέση. Είμαστε μια χώρα που κατείχε το 20% της παγκόσμιας παραγωγής την δεκαετία του ΄90, το 13% τη δεκαετία του 2000, αλλά σε ένα Παγκόσμιο περιβάλλον στο οποίο η ζήτηση αυξήθηκε κατά 50%.
Μέσα σε αυτά τα νέα δεδομένα και συνθήκες, τα πάντα λειτουργούν σχεδόν εις βάρος του παραγωγού. Χωρίς πολιτική, χωρίς κεντρικό σχεδιασμό, με την τιμή να αγωνίζεται να κρατηθεί πάνω από τα 2€, με το κόστος του παραγωγού διαρκώς να επιβαρύνεται με ευθύνη της Πολιτείας, με την αδυναμία διείσδυσης στις ξένες αγορές και στήριξης του συγκριτικού μας πλεονεκτήματος της υψηλής ποιότητας, με την ανεπάρκεια και την αναποτελεσματικότητα των αναπτυξιακών προγραμμάτων να διασυνδέσουν αποτελεσματικά την παραγωγή, τη τυποποίηση και την εμπορία, ξεκινά μια ελαιοκομική περίοδος γεμάτη ανασφάλεια και χαμηλές προοπτικές.
Αγαπητοί φίλοι και φίλες,
Έχω μπροστά μου την κλαδική έκθεση της Τράπεζας της Ελλάδας για το ελαιόλαδο. Αυτή η έκθεση προβλέπει ότι τα επόμενα χρόνια αναμένεται ανοδική ζήτηση του ελαιολάδου, με μέσο ετήσιο ρυθμό 3% και 5% για τις νέες αγορές και με τιμές 2,6€/κιλό το 2015 έναντι 2€/κιλό τη διετία 2009-2010. Όμως ο σταδιακός περιορισμός των κονδυλίων της ΚΑΠ για το ελληνικό ελαιόλαδο, περίπου στα €420 εκατ. το 2020 από €550 εκατ. σήμερα, εκτιμάται ότι θα περιορίσει την παραγωγή λόγω των ζημιογόνων αποτελεσμάτων σε μικρές εκτάσεις με χαμηλές αποδόσεις. Χαρακτηριστικά, που διαθέτουν οι Λάκωνες παραγωγοί.
Αυτό σημαίνει ότι το μέλλον του ελαιοπαραγωγού φαντάζει δεινό. Πρέπει να δράσουμε, πρέπει να αντιδράσουμε, πρέπει να σχεδιάσουμε, πρέπει να σκεφτούμε, πρέπει να βρούμε τι κάνουμε λάθος.
Γι’ αυτό ήθελα να είμαστε όλοι εδώ μαζί απόψε. Σήμερα είναι απλώς η αρχή της προσπάθειας. Σήμερα αρχίζει ο σχεδιασμός..."